Acepto dar mis datos con la intención indicada en la información básica de protección de datos. De corteza gris y rugosa, su textura es mantecosa y se funde en la boca, gusto particular y final de nueces, que tiene su origen en la calidad de la leche utilizada en su elaboración. La Chistorra se la puedo sugerir a todos los que tengan buen paladar. Un poquito picante, riquísima en sabor sobre todo frita o en barbacoa. No tengo mucho más remedio que decir que sobre las señoritas al teléfono simpáticas y dispuesta siempre agradar al cliente.
Y evidentemente para degustar con una cerveza bien fría, a ser posible exactamente la misma con la que se hace, la Ausesken Torrada. Un clásico de los quesos Catalanes, bueno por naturaleza y un sabor único. La quesería de estilo artesana de Olost ha recibido en esta edición (una de oro, cuatro de plata y tres de bronces, un reconocimiento que supera las 6 medallas que obtuvo el año pasado en estos mundiales que tuvieron rincón entonces en San Sebastián. Queso de oveja Betara ecológico y artesano elaborado en el Lluçanés y premiado con la medalla de plata de los World Cheese Awards 2018.
Queso Betara De Cabra Tipo Pirineos 400 Gramos
Un regalo para los sentidos, con un gusto y un aroma auténticos, con identidad propia. Betara proporciona distintas modelos elaborados con leche de cabra, vaca y oveja. En GHDFresc vas a poder hallar distintas quesos ecológicos, como queso de cabra ecológico, queso de vaca ecológico y queso de oveja ecológico de una marca como betara, de reconocido prestigio. Entre 2 factorías, una en Perafita y otra en Olost, se hace el proceso de elaboración de los quesos Betara de cabra, vaca y oveja. La maduración con el aire de los Pirineos les da un sabor muy peculiar y delicioso, que los diferencia de manera clara del resto de marcas de queso. Desarrollan quesos ecológicos, pero asimismo comúnes de toda la vida.
En Mandukacasa vas a poder obtener quesos online de manera muy rápida y simple. Consiento recibir información sobre descuentos, lanzamientos de nuevos productos, alertas, celebración de Encuentros Alimarket y sorteos de entradas para ferias y eventos expertos desde Alimarket, siempre ligados al ámbito profesional. Este queso combina de manera perfecta con frutos secos crudos o con fruta fresca semidulce o sutilmente ácida.
Queso Farcell Betara Cabra (500 Gramos)
Un pasta que sorprende, por su corte tan blanco y traje, más relacionada con los quesos de cabra que con los de oveja. En boca muy soluble, untuoso, con buena entrada, despacio y armonioso, pero es difícil de ver el gusto a cerveza. Hablamos de un queso elaborado con leche pasterizada de oveja, al que se le agrega cerveza “Ausesken Torrada” en el desarrollo de coagulación de la cuajada. Pero asimismo tras haber logrado las calificaciones AA en agricultura ecológica donde también han desarrollado la línea de quesos ecológicos. Betara amontona desde 2010, 30 medallas en este respetado certamen que escoge cada año los más destacados quesos de todo el mundo entre más de 3.000 quesos procedentes de todo el planeta.
Todos nuestros quesos ecológicos están elaborados con leche fresca ecológica que viene de ganaderías sostenibles certificadas que cuidan del bienestar animal y del medio ambiente. Betara, una compañía familiar de la comarca del Lluçanés les invita a comprender uno de sus productos estrella, el queso ecológico. Se trata de un queso excepcional que hace tan solo siete meses fue premiado en el certamen de quesos más reconocido internacionalmente, el World Cheese Awards. Esto lo convirtió en el primer queso de Cataluña en ser premiado en todo el mundo y, en consecuencia, en el más destacable queso ecológico de Cataluña. Mandukacasa es la tienda gourmet donde podrás conseguir un enorme abanico de productos gourmet online.
Mundoquesos
Nombre Proveedor Que hace Expiración Permitir Carro de compras PrestaShop Esto da y sostiene los modelos dentro de su carro de compras. La familia Berengueras, encargada de la vida de payés, decidió en los años 90 empezar a realizar y comercializar modelos catalanes con la esencia quesera que tiene esta tierra del Lluçanés. Hace tres años obtuvieron el distintivo de productores ecológicos artesanales y desde ese momento producen un queso madurado desde ganado etiquetado como ecológico, además de queso fresco, mató y yogurt.
Cookie que usamos para ofrecerle la oportunidad de cambiar el idioma de nuestros contenidos. 30 dias Aceptar Selector de idioma PrestaShop Cookie que utilizamos para darle la posibilidad de cambiar el idioma de nuestros contenidos. Betaria, que se sitúa entre las queserías españolas mucho más premiadas en Londres, fue la que recogió mucho más galardones de Cataluña, 8 de las 21 que se llevaron las queserías catalanas. En el certamen participaban artículos de cerca de 60 países de los cinco continentes, sometidos al veredicto de un jurado compuesto por 250 productores, cronistas, chefs y críticos gastronómicos. Queso Idiazabal ahumado de pastor, elaborado exclusivamente con leche CRUDA de oveja “latxas” y con una maduración mínima de 60 días.
Queso Cabra Montcabrer,500 Gramos Aprox
Desde quesos de toda variedad y procedencia de los cuales podrás disfrutar del exitación de la degustación de productos de calidad. Betara es ya todo un referente en el planeta de los quesos catalanes sobre todo una vez que el año pasado lograra la medalla de oro al mejor queso de todo el mundo de cabra y medalla de plata para el de oveja. El Betara artesano de Cerveza, presenta una corteza dura, natural rugosa de color pardo o marrón.
Por lo que respecta a su elaboración artesanal, Betara emplea tanto leche pasterizada como leche cruda, para darle todo el gusto clásico de la tierra, dependiendo del producto. Betara, elaboradora de queso artesano con origen en Perafita , viene consolidando durante 2017 su apuesta por la elaboración de queso ecológico con el lanzamiento de su novedosa gama de queso de oveja ecológico, que se aúna a sus referencias ecológicas en vaca y cabra. Este queso es una exclusiva creación de la familia Berengueras de Betara S.L. «El Rebost del Lluçanes», es una compañía familiar vinculada a la elaboración de artículos artesanos, con una dilatada experiencia en el planeta de los modelos lácteos y los quesos, que este año festejan su 20 aniversario. Esto proporciona y sostiene los productos dentro de su carro de compras. Esta cookie no guarda ningún apunte personal sobre ningún cliente de la tienda.